Pour vieillir en bonne santé, mangez des fruits de mer !

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On le sait : les fruits de mer sont excellents pour la santé. Et selon une nouvelle étude américaine, ils permettraient également de mieux vieillir.

Crabes, crevettes, huîtres, bulots, bigorneaux, tourteaux, homards, langoustines... Les fruits de mer, on adore ! Et, contrairement aux idées reçues, ils ne sont pas réservés aux fêtes de fin d'année : on peut en déguster toute l'année...

Selon une récente étude menée par la Tufts University (aux États-Unis) et publiée dans le British Medical Journal, les fruits de mer seraient excellents pour les seniors puisqu'ils permettraient de vieillir en bonne santé.

Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs américains ont travaillé avec 2622 volontaires entre 1992 et 2015. Au début de l'étude, l'âge moyen des participants était de 74 ans et le groupe était composé à hauteur de 63 % de femmes.

Verdict ? Au terme de l'observation, les chercheurs ont constaté que les seniors qui consommaient régulièrement des fruits de mer avaient, en moyenne, un risque 24 % moins élevé de « mal vieillir » - c'est-à-dire de subir une maladie chronique (des troubles cardiovasculaires, par exemple) ou un déclin cognitif précoce.

Topsanté

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