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- Publication : 10 octobre 2018
Un aliment presque acalorique qui permet de manger à satiété sans prendre un seul gramme ? Mais oui, ça existe, et ça s'appelle les shiratakis.
Ces drôles de pâtes sont issues du konjac, une plante dont la racine est utilisée en alimentation japonaise traditionnelle depuis plus de 2000 ans, telle quelle (comme n'importe quel légume) ou transformée.
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