Soupe de Betterave - Spécial Ramadan

Soupe de betterave-Cuisine de Ramadan

Je vous propose cette fois ci une recette soupe de betterave

qui est un peu étrange par rapport à notre cuisine marocaine.

Je dois vous dire que c’est mon mari qui m’as fait

découvrir cette soupe. Chez nous au Maroc, j’avais l’habitude de manger

les betteraves sous forme de salade. Mon mari m’a surpris un jour en me

disant qu’ on peux les manger dans la soupe, j’etais vraiment étonnée et

trés curieuse, donc j’ai feuilleté mes livres de cuisine et j’ai effectivement trouvé

cette soupe de betterave rouge qui est facile à réaliser et délicieuse à déguster.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article.

Merci à  http://www.sousou-kitchen.com/

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